Afyonkarahisar, 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında düzenlenen gala gecesiyle yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarını ağırladı.
Şehrin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla gerçekleştirilen etkinlik, Türkiye’nin dört bir yanından gelen ünlü şefleri, yerel üreticileri ve seçkin misafirleri buluşturdu.
Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı ve Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın ev sahipliğinde düzenlenen geceye, Afyonkarahisar Milletvekili Hakan Şeref Olgun, İkmal ve Garnizon Komutanı Tuğgeneral Fatih Dağlı, il protokolü, ünlü şefler ve davetliler katıldı.
“Cumhuriyetimizin Temelleri Bu Topraklarda Atıldı”
Gecede konuşan Belediye Başkanı Burcu Köksal, Afyonkarahisar’ın Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşundaki kritik rolüne değinerek, “Bu topraklar, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde kazanılan Büyük Zafer’in şekillendiği ve Cumhuriyet’in temellerinin atıldığı yerdir.
Bugün Cumhuriyetimizin değerlerine sahip çıkmanın ve mutfağımızı dünyaya tanıtmanın gururunu yaşıyoruz,” dedi.
“Geleneğin İzleri, Geleceğin Lezzetleri” Sloganıyla Geleceğe Yolculuk
Bu yıl festivalin sloganı olan “Geleneğin İzleri, Geleceğin Lezzetleri” ile Afyonkarahisar’ın tarihi ve kültürel mirasının gastronomi yoluyla geleceğe taşındığını belirten Köksal, Afyonkarahisar mutfağının sadece yemek tariflerinden ibaret olmadığını, her bir tarifin derin tarihi kökler barındırdığını vurguladı.
Afyonkarahisar Guinness Rekoru Kırdı
Başkan Köksal, festivalin en büyük başarılarından biri olarak 114 metre uzunluğunda üretilen Afyon lokumunun Guinness Rekorlar Kitabı’na girdiğini belirtti.
Cumhuriyet’in 101. yılı anısına kırılan bu rekorun, Afyonkarahisar’ın mutfak zenginliklerini uluslararası alanda tanıtma açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Kadınların ve Gençlerin Gücünü Yansıtan Festival
Festivalin aynı zamanda kadınların üretimdeki gücünü ve gençlerin yenilikçi bakış açısını yansıttığını belirten Köksal, “Afyonkarahisar’ın mutfak zenginlikleri, yerel üreticilerimizin emeği ve gençlerimizin katkılarıyla dünya çapında daha güçlü bir kimlik kazanıyor.
Gastronomi sadece beslenme değil, kültürel bir mirastır ve bu mirası yaşatmak bizlerin en büyük sorumluluğudur,” şeklinde konuştu.
Lezzet Dolu Bir Gece
Başkan Burcu Köksal, Afyonkarahisar mutfağını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtarak, turizmi canlandırmayı ve ekonomik kalkınmayı hedefleyen festivalin, Afyonkarahisar’ı gastronomi dünyasında hak ettiği yere taşıyacağını söyledi.
Festivalde emeği geçen tüm ekibe, sponsorlar ve katılımcılara teşekkür ederek, davetlilere lezzet dolu bir gece geçirmeleri dileklerinde bulundu.
#GastroAfyon #AfyonkarahisarLezzetleri #GuinnessRekoru #LezzetŞöleni #GastronomiŞehri #AfyonLokumu #KadınVeGençGücü