Şeker tüketimi bağışıklık sistemini savunmasız bırakıyor

Şeker tüketimi bağışıklık sistemini savunmasız bırakıyor

Sağlık 23.10.2021 09:50:27 0
Şeker tüketimi bağışıklık sistemini savunmasız bırakıyor

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Uyuşturucuyla Mücadelede Büyük Adım: Afyonkarahisar'da 212 Gram Uyuşturucu Ele Geçirildi

Uyuşturucuyla Mücadelede Büyük Adım: Afyonkarahisar'da 212 Gram Uyuşturucu Ele Geçirildi

AFSİAD Akademi Toplantısında Gündem: Yenilikçi Çözümler

AFSİAD Akademi Toplantısında Gündem: Yenilikçi Çözümler

Özellikle rafine ve işlenmiş şeker tüketiminin kısıtlanması gerektiğini vurgulayan Medicana Bursa Hastanesi Diyetisyen Veysel Ciğerli, “Günlük yapılan aktivelere devam edebilmek için kişilerin aldığı enerjinin bir kısmının karbonhidratlardan gelmesi gerektiği bilinmektedir. Fakat karbonhidrat kaynaklarının da basit ve kompleks karbonhidrat kaynakları olarak ayrılması ve en doğru seçimin kişinin kendisinin seçerek hayat kalitesini yükseltmesi adına büyük önem taşımaktadır. İşlenmiş gıdalardan ziyade vücudumuzun işleyişi için asıl ihtiyaç duyulan karbonhidrat kaynaklarına bakacak olursak, meyve, tahıl grubu gıdalar ve kurubaklagiller gelmektedir” dedi.
Günümüzde hazır gıdaya olan eğilimin hızlı arttığını ifade eden Ciğerli, “Vücuda alınan rafine şeker miktarı bu sebeple artmaktadır. Kek, pasta, şekerleme, şekerli içecekler, makarna, pilav, beyaz ekmek gibi basit şeker ve boş enerji kaynağını sıklıkla tüketen kişilerde, 4-6 saat aralığında vücudun bağışıklığından sorumlu olan akyuvar hücreleri tarafından kullanılabilen C vitamini oranının yüzde 50 oranında düşmektedir. Akyuvar hücrelerinin virüs ve bakterileri etkisiz hale getirebilmek için, vücutta bulunan C vitamini miktarının yeri oldukça önem taşımaktadır. Bu sebeple şeker tüketimi ve kan şekerinin yükselmesi durumunda akyuvar hücreleri vücuda giren virüs ve bakterilerin yalnızca yüzde 75’ini etkisiz hale getirebiliyor. Yükselme eğiliminde olan şeker seviyeleri bağışıklık sisteminde rol oynayan reseptörleri bloke ederek vücudu bakteriyel enfeksiyonlara açık hale getirip savunmasız bırakıyor” şeklinde konuştu.
Basit şekerlerin sindirilmeden direk kana karıştığına dikkat çeken Ciğerli, “Özellikle pasta, börek, meşrubatlar ve çeşitli şekerlemelere katılan basit şekerler kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmektedir. Yükselen kan şekeri, vücuda yerleşmeye çalışan virüs ve bakterileri tanıyan reseptörlerin hassasiyetini azaltarak bağışıklık sistemimizin zayıflamasına sebep olmaktadır. Bu sebeple, şeker tüketimine oldukça dikkat etmeliyiz. Mesela tatlı ihtiyacımız olduğunda, tercihimizi taze meyveler, kuru meyveler, bal, pekmez, kompostolardan yana kullanmamız bizi koruyacaktır. Basit şeker ve basit şeker içeren besinlerden uzak durmalıyız” ifadelerini kullandı.

Haber Resimleri


,

Çarşamba 13.1 ° / -0.1 °
Perşembe 13 ° / 0.4 °
Cuma 13.4 ° / -0.1 °
Genel

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Genel

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

Genel

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Genel

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Genel

Uyuşturucuyla Mücadelede Büyük Adım: Afyonkarahisar'da 212 Gram Uyuşturucu Ele Geçirildi

Uyuşturucuyla Mücadelede Büyük Adım: Afyonkarahisar'da 212 Gram Uyuşturucu Ele Geçirildi

Genel

AFSİAD Akademi Toplantısında Gündem: Yenilikçi Çözümler

AFSİAD Akademi Toplantısında Gündem: Yenilikçi Çözümler

Genel

AKÜ Öğrencilerine Afet Farkındalık Eğitimi ve Kurtarma Deneyimi

AKÜ Öğrencilerine Afet Farkındalık Eğitimi ve Kurtarma Deneyimi

Genel

Afyonkarahisar'ın Savunucuları Dernekte Buluştu

Afyonkarahisar'ın Savunucuları Dernekte Buluştu

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.