Sivas’ta üretiliyor, 18 ülkede pizzaları lezzetlendiriyor

Sivas’ta üretiliyor, 18 ülkede pizzaları lezzetlendiriyor

Ekonomi 16.10.2021 10:00:50 0
Sivas’ta üretiliyor, 18 ülkede pizzaları lezzetlendiriyor

Afyonkarahisar Belediyesi'nden Organ Bağışı Semineri

Afyonkarahisar Belediyesi'nden Organ Bağışı Semineri

Afyonkarahisar'da Emekçi Kadınlardan El Yapımı Ürünler Sergisi

Afyonkarahisar'da Emekçi Kadınlardan El Yapımı Ürünler Sergisi

Eski Öğretmenine Duygusal Ziyaret

Eski Öğretmenine Duygusal Ziyaret

Lösemili Çocuklar İçin Anlamlı Ziyaret

Lösemili Çocuklar İçin Anlamlı Ziyaret

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

Kent merkezinde bulunan Organize Sanayi Bölgesi’nde yaklaşık 10 bin metrekare alana kurulu ve 1993 yılından beri süt ve süt ürünleri üretimi yapan bir işletme dünyada çok az fabrikanın üretebildiği mozzarella peynirini üretmeye devam ediyor. 18 ülkeye bu peyniri ihraç eden fabrika, İtalya’nın mozarella peynirlerine resmen rakip oldu.
“Ünlü markaların tedarikçisiyiz”
Fabrikanın Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mustafa Cemal Er, dünyanın en önemli markalarına pizza peyniri ürettiklerini belirterek, “Pizza peyniri Türk peyniri tipinde değil. Bunun menşei İtalyanlar. Bizim yapmış olduğumuz peynirimiz dünyanın birçok ünlü markasının üretmiş olduğu ürünlerle çok iyi bir şekilde rekabet eden bir ürün yaptık. Kolay değil bu tür işler. Çok iyi bir ARGE çalışmaları var. Bizim yapmış olduğumuz ürünler var olan tedarikçilerin ürünlerinden çok daha kaliteli ve daha makul fiyatlı ürünlerdir. Dünyanın birçok ünlü markasının pizza peynirinin tedarikçisiyiz. Bu Sivas’ta yaşıyor olmamızın en önemli sebeplerinden bir tanesi. Bizde gece ile gündüz arasındaki ısı farklılığı sütümüzün lezzetine yansıyor. Ürünlerimiz daha lezzetli ve güzel olunca ünlü markaların tedarikçisi olmamız kaçınılmaz oluyor. Ünlü markalar için ciddi anlamda peynir üretmeye devam ediyoruz” diye konuştu.
“İşin sırrı hammadde de”
Er, fabrikada ürettikleri ürünlerin bakteri ve somatik hücre sayısının çok az olduğunun altını çizerek, “Ürünlerimizde kalitenin temelinde yatan sebepler şunlar, işletmemize gelen bütün sütlerimizin tamamı somatik hücre ve bakteri sayısı ölçümleri yapılmadan işletmemize girmez. Bakteri ve somatik hücre sayısı Avrupa standartlarına uygundur. Bu standartlara uygun olmayan sütleri kesinlikle alamayız. Ürünlerimizdeki lezzetin temelinde de bu yatmaktadır. Tereyağ, yoğurt ve peynirimizin lezzetinde çok kaliteli bir hammadde girdisi sağlıyor olmaktan kaynaklanmalıdır. Kaliteli bir hammadde olmazsa, kaliteli bir ürün elde edilemez. Biz kaliteli hammadde alıyoruz. Bizim tereyağımızdaki bakteri ve somatik hücre sayısının düşük olmasının temelinde yatan gerçek budur” dedi.
Yurt dışına en çok pizza peyniri gönderdiklerini ifade eden Er, “Bizim satışımızın yüzde 95’i yurt dışı ticaretidir. En zor olan yurt dışını başardık. Kolay olan yurt içini de kısa bir süre içerisinde çözeceğiz. Biz şuanda 18 ülkeye ürün gönderiyoruz. Ağırlık ürünümüz zaten pizza peyniridir. Mozarella peyniri hususunda da çok şükür kendimize güvenen bir firmayız” diye konuştu.

Haber Resimleri


,,,,,,

Çarşamba 13.1 ° / -0.1 °
Perşembe 13 ° / 0.4 °
Cuma 13.4 ° / -0.1 °
Genel

Afyonkarahisar Belediyesi'nden Organ Bağışı Semineri

Afyonkarahisar Belediyesi'nden Organ Bağışı Semineri

Genel

Afyonkarahisar'da Emekçi Kadınlardan El Yapımı Ürünler Sergisi

Afyonkarahisar'da Emekçi Kadınlardan El Yapımı Ürünler Sergisi

Genel

Eski Öğretmenine Duygusal Ziyaret

Eski Öğretmenine Duygusal Ziyaret

Genel

Lösemili Çocuklar İçin Anlamlı Ziyaret

Lösemili Çocuklar İçin Anlamlı Ziyaret

Genel

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Afyonkarahisar Talepleri Bakan Kacır'a İletildi

Genel

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

İstanbul'daki Eğitim Kazasında Bir Asker Şehit Oldu

Genel

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Öğrencilerle Duygu Dolu Vatan Buluşması

Genel

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Kritik Köprüde Trafik Akışı Değişiyor

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.