Sadece Ramazanda yapılan Halep Kahkesine yoğun talep

Sadece Ramazanda yapılan Halep Kahkesine yoğun talep

Kültür-Sanat 8.04.2022 11:55:34 0
Sadece Ramazanda yapılan Halep Kahkesine yoğun talep

Sandıklı, Uluslararası Projeyle Dünyaya Açılıyor

Sandıklı Kaymakamlığı ve Sandıklı Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen Erasmus projesi kapsamında, Litvanya ve Hırvatistan’dan gelen öğrencilere Sandıklı'nın kültürel ve yöresel değerleri tanıtılıyor.

Yeni atamalar Resmi Gazete'de

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla atama kararları, Resmî Gazete'de yayımlandı.

Aslı Kilci’den Türkiye Birinciliği: Ödülünü Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Aldı

Ödülünü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan alan Kilci ve danışmanı Muhammet Öztürk, büyük bir başarıya imza attı.

Mahmut Araç’ın Destekleriyle Süregelen Bir Gelenek

Afyonkarahisar İl Müftülüğü koordinesinde, Erenler Mahallesi Osmanlı Camisi’nde her Cuma namazı sonrası iş insanı Mahmut Araç’ın destekleriyle pilav ve tatlı ikramı yapılmaya devam ediyor.

Ziya Gökalp’in Fikirleri Günümüzde de Rehber Olmaya Devam Ediyor

Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyon Kocatepe Üniversitesi’nde düzenlenen ve Ziya Gökalp’in fikirlerini anmak amacıyla gerçekleştirilen sempozyumda yer aldı.

Valilik Koordinesinde:Sosyal Sorumluluk Projesi

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Valilik koordinesinde yürütülen sosyal sorumluluk projesi kapsamında, Afyonkarahisar Kampüs Cezaevi Yerleşkesinde yetiştirilen süs kabaklarının hasadına katıldı.

Gaziantep’te genellikle sadece Ramazan ayında yapılan, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Ramazan kahkesi, 11 ayın sultanının gelmesiyle birlikte tezgahtaki yerini aldı. Kentte aynı zamanda 'Halep kahkesi' olarak da bilinen ve Ramazan ayında çok satılan bir tür simit çeşidi olan 'Ramazan kahkesi' Gaziantep’te yüzyıllardır süregelen bir lezzet olarak biliniyor. Kahke, vatandaşların ramazan ayı ile beraber iftar ve sahurda en çok tükettiği simit olurken ustalarda talebe yetişmek için yoğun mesai harcıyor.
“Günde 50-60 araba üretim yapıyoruz”
Günde 50 ila 60 araba Halep kahkesi ürettiklerini belirten Winmar unlu mamülleri sorumlusu Feyzi Güzel, “Burada Halep kahkesi yapıyoruz. Gaziantep’te meşhurdur. Tokat, Mardin’den mahlep alıp Halep kahkesi yapıyoruz. Ramazan ayının vazgeçilmezi Gaziantep’te Halep kahkesidir. İftar ve sahurda vatandaşlar çok tüketir. Hem Gaziantep’te hem de civar illere kahke gönderiyoruz. Günde 50-60 araba kahke üretimimiz oluyor. Yağ, şeker, un, mahlep ile yapılır” dedi.
Kahke ustası Tahir Pekmezci ise “Burada ramazan simidi yapıyoruz. İftarlık Gaziantep yöresine özel sadece Ramazan ayında çıkan ve içinde mahlep olan Halep kahkesi yapıyoruz. Mardin, Tokat’tan gelen özel mahlebimiz var. Kahkenin içinde kullanıyoruz” diye konuştu.

Haber Resimleri


,,,,

Cumartesi 27.1 ° / 13.8 °
Pazar 26.7 ° / 14.4 °
Pazartesi 25.5 ° / 13 °
Genel

Sandıklı, Uluslararası Projeyle Dünyaya Açılıyor

Sandıklı Kaymakamlığı ve Sandıklı Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen Erasmus projesi kapsamında, Litvanya ve Hırvatistan’dan gelen öğrencilere Sandıklı'nın kültürel ve yöresel değerleri tanıtılıyor.

Genel

Yeni atamalar Resmi Gazete'de

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla atama kararları, Resmî Gazete'de yayımlandı.

Teknoloji

Aslı Kilci’den Türkiye Birinciliği: Ödülünü Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Aldı

Ödülünü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan alan Kilci ve danışmanı Muhammet Öztürk, büyük bir başarıya imza attı.

Mahmut Araç’ın Destekleriyle Süregelen Bir Gelenek

Afyonkarahisar İl Müftülüğü koordinesinde, Erenler Mahallesi Osmanlı Camisi’nde her Cuma namazı sonrası iş insanı Mahmut Araç’ın destekleriyle pilav ve tatlı ikramı yapılmaya devam ediyor.

Ziya Gökalp’in Fikirleri Günümüzde de Rehber Olmaya Devam Ediyor

Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyon Kocatepe Üniversitesi’nde düzenlenen ve Ziya Gökalp’in fikirlerini anmak amacıyla gerçekleştirilen sempozyumda yer aldı.

Valilik Koordinesinde:Sosyal Sorumluluk Projesi

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Valilik koordinesinde yürütülen sosyal sorumluluk projesi kapsamında, Afyonkarahisar Kampüs Cezaevi Yerleşkesinde yetiştirilen süs kabaklarının hasadına katıldı.

Futbol Aday Hakem Kursu Başlıyor

Afyonkarahisar İl Hakem Kurulu, futbol aday hakem kursu açıyor. Futbol ve hakemliğe ilgi duyan gençler için düzenlenen bu kursa, 16-28 yaş arasındaki tüm adaylar başvuruda bulunabilir.

Siyaset

“İsrail’e Giden Gaz Vanalarını Ve Üsleri Kapatalım, Katliama Ortak Olmayalım!”

Saadet Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı Beytullah Karataş, İsrail’in Filistin’e yönelik en son yaptığı saldırıların başlangıcı olan 7 Ekim’in 1. Yıldönümünde açıklamalarda bulundu.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.