Mudanya’nın geleneksel zeytin yetiştiriciliği Unesco’ya aday

Mudanya’nın geleneksel zeytin yetiştiriciliği Unesco’ya aday

Ekonomi 18.03.2022 15:31:45 0
Mudanya’nın geleneksel zeytin yetiştiriciliği Unesco’ya aday

GastroAfyon’da Keyifler Yerinde

GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde her köşe bir lezzet şölenine dönüşüyor. Afyonkarahisar’ın eşsiz tatları ve uluslararası mutfaklardan lezzetler, festival ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Sandıklı’ya Bölge Cezaevi Yatırım Programına Girdi

Ak Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, Sandıklı’ya yapılması planlanan Bölge Ceza İnfaz Kurumu projesinin 2025-2027 yatırım programına alındığını duyurdu.

Vali Yiğitbaşı, Alem FM Canlı Yayınında Konuk Oldu

Alem FM’in ünlü programcıları Fatih Yıldırım ve Umut Bezgin’in programına konuk olan Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar’ın turizm, mutfak ve doğal güzelliklerini tanıttı.

15 Yıl Hapis Cezası Bulunan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı tarafından yürütülen operasyon sonucunda, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapma ve Sağlama" suçundan 15 yıl hapis cezası bulunan D.G. (K-1996) yakalanarak cezaevine gönderildi.

Silahla havaya rastgele Ateş Açan Şahıs Kısa Sürede Yakalandı

Afyonkarahisar’da havaya rastgele ateş açarak bu anları sosyal medyada paylaşan şahıs, İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin hızlı ve titiz çalışması sonucunda yakalandı. Şahıs adli mercilere teslim edildi.

Afyonkarahisar’da Hırsızlık Suçundan Aranan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı'nın düzenlediği önleyici kolluk devriyesi sırasında, hırsızlık suçundan 3 yıl 2 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan O.İ. isimli şahıs yakalanarak tutuklandı

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı’nın zeytinlik alanların madencilik faaliyetine açılmasına yönelik kararına tepkiler sürerken, dünya genelinde yetişen 30 tip zeytinden en önemlisi Doğu Akdeniz coğrafyasında yetişen “olea-europa” tipi zeytinin anayurdu Mudanya, Tirilye Zeytini’nin nesiller boyu aktarılan yetiştirme yöntemlerini koruma altına almak için girişimde bulundu. Mudanya Belediyesi, zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamaların, İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne alınması için kısa adı UNESCO olan Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu’na başvuru yaptı. Tirilye Zeytini’nin geleneksel yetiştirme yönetimi, Mudanya Belediyesi’nin girişimleriyle Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hazırlanan iki başvuru dosyasından biri oldu.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma Eğitim Müdürlüğü ile İl Kültür Turizm Müdürlüğü’nün hazırladığı ortak araştırma dosyası sonucu, başvurular yapıldı. UNESCO’nun kültürel mirasın çeşitliliğini göstermek ve önemi hakkında farkındalık yaşatmak için belirlediği soyut kültürel miras listesine Tirilye Zeytini’nin korunması için başvurduklarını belirten Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, “Bir zeytin ülkesi Mudanya. Dağlar, vadiler zeytin yüklü. Denizden gelen poyraz rüzgarı, Mudanya’da denizin tadını doyumsuz kılıyor. Bu nedenle Tirilye’nin zeytini dünyaca ünlüdür. Antik Çağlardan 1900’lü yıllara ilerlediğimizde Hüdavendigar Vilayeti Salnamesi’ne göre Tirilye’de 19 yağhane bulunmaktaydı yılda 4 bin ton zeytin üretiliyordu. Günümüzde de zeytincilik Tirilye’nin birinci derecede gelir kaynağıdır. Dünyadaki tek sofralık zeytin türüdür. Yağ oranı yüksek, ince kabuklu ve küçük çekirdeklidir. Çekirdeğinin diğer zeytin türlerine göre daha az pürüzlü olmasıyla da tanınır. Bir zeytinde olması gereken bütün vasıfları üzerinde taşır. Zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamalar, sadece geçmişte kalmış kültürel ritüeller değil, aynı zamanda günümüzde de Mudanyalılar tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Üreticilerimiz geçmişten bu yana atalarından öğrendikleri usullerle bu geleneği sürdürüyor” diye konuştu.

Haber Resimleri


,,,

Pazar 28.8 ° / 14.6 °
Pazartesi 15.9 ° / 7.4 °
Salı 15.5 ° / 6.5 °

GastroAfyon’da Keyifler Yerinde

GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde her köşe bir lezzet şölenine dönüşüyor. Afyonkarahisar’ın eşsiz tatları ve uluslararası mutfaklardan lezzetler, festival ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Sandıklı’ya Bölge Cezaevi Yatırım Programına Girdi

Ak Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, Sandıklı’ya yapılması planlanan Bölge Ceza İnfaz Kurumu projesinin 2025-2027 yatırım programına alındığını duyurdu.

Vali Yiğitbaşı, Alem FM Canlı Yayınında Konuk Oldu

Alem FM’in ünlü programcıları Fatih Yıldırım ve Umut Bezgin’in programına konuk olan Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar’ın turizm, mutfak ve doğal güzelliklerini tanıttı.

15 Yıl Hapis Cezası Bulunan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı tarafından yürütülen operasyon sonucunda, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapma ve Sağlama" suçundan 15 yıl hapis cezası bulunan D.G. (K-1996) yakalanarak cezaevine gönderildi.

Silahla havaya rastgele Ateş Açan Şahıs Kısa Sürede Yakalandı

Afyonkarahisar’da havaya rastgele ateş açarak bu anları sosyal medyada paylaşan şahıs, İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin hızlı ve titiz çalışması sonucunda yakalandı. Şahıs adli mercilere teslim edildi.

Afyonkarahisar’da Hırsızlık Suçundan Aranan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı'nın düzenlediği önleyici kolluk devriyesi sırasında, hırsızlık suçundan 3 yıl 2 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan O.İ. isimli şahıs yakalanarak tutuklandı

Vali Yiğitbaşı’ndan "Süte Değer Katan Kadınlar" Projesine Destek

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, "Süte Değer Katan Kadınların Yolculuğu Projesi" kapsamında Ardahanlı ve Afyonkarahisarlı süt üreticisi kadınları bir araya getirdi.

Genel

Gala Gecesi Lezzet Şölenine Sahne Oldu

Afyonkarahisar, 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında düzenlenen gala gecesiyle yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarını ağırladı.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.