Boyutu minik, fiyatı yüksek bıçaklar koleksiyoncuların dikkatini çekiyor

Boyutu minik, fiyatı yüksek bıçaklar koleksiyoncuların dikkatini çekiyor

Yaşam 7.03.2022 10:35:52 0
Boyutu minik, fiyatı yüksek bıçaklar koleksiyoncuların dikkatini çekiyor

Bakan Tekin, Öğretmenlerle Anıtkabir'de Atatürk'ü Andı

Bakan Tekin, Öğretmenlerle Anıtkabir'de Atatürk'ü Andı

Kısa Süreli Su Kesintisine Hızlı Müdahale

Kısa Süreli Su Kesintisine Hızlı Müdahale

Millî Eğitim Bakanı'ndan Öğretmenlere Özel Mektup Sürprizi

Millî Eğitim Bakanı'ndan Öğretmenlere Özel Mektup Sürprizi

2024 Yılında 368 Bin Araç Sahibi Zorunlu Mali Sorumluluk Sigortası Yaptırmadı

2024 Yılında 368 Bin Araç Sahibi Zorunlu Mali Sorumluluk Sigortası Yaptırmadı

Teknofest 2025 İçin Çay MYO'da Öğrenciler Bilgilendirilecek

Teknofest 2025 İçin Çay MYO'da Öğrenciler Bilgilendirilecek

Saadet Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı: Milli Görüş İle Çözüm Mümkün

Saadet Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı: Milli Görüş İle Çözüm Mümkün

Karabük’ün en eski bıçakçılarından olan Ali Açıkgöz, babasından öğrendiği mesleği 22 yıldır sürdürüyor. Yoğun talep üzerine bıçak imalatına başlayan bıçak ustası kendisinden istenilen bıçak örneklerini tasarlayıp güzel eserler ortaya çıkarıyor. Açıkgöz’ün son zamanlarda geri dönüşüm amacıyla bıçak yapımında kullandığı çeliklerin artan kısımlarından yaptığı minik bıçaklar yoğun ilgi görmeye başladı. 1 santimetreden 4 santimetre boyutunda çeşit çeşit olan ve fiyatının 100 TL ile 250 TL arasında değişen bıçaklar koleksiyoncuların ve bıçak severlerin vazgeçilmez aksesuarı oldu.
Bıçak Ustası Ali Açıkgöz, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, “Karabük’ün en eski bıçakçılarındanız. 40 yıldır Karabük’e hizmet veriyoruz. Babamdan sonra imalat yapmaya başladık. İmalatta daha çok rağbet var. Genelde koleksiyoncular çok ilgi gösteriyor. Özel harekatçılarımızın bellerindeki bıçakların çoğu buradan gidiyor” dedi.
Büyük bıçaklar yaparken artan parçaları değerlendirmek için minik bıçaklar yapmaya başladığını belirten Açıkgöz, “1-3 santimetre boyutunda değişik bıçaklar yapmaya başladım. Buna da ilgi büyük oldu. Türkiye’nin bütün illerine gönderiyoruz. Kolye bıçak olarak başladı bu mini bıçaklar. Tabi bu büyük bıçaklara göre daha çok uğraştırıyor. Büyük bıçağı yapmak daha kolay. Ona göre fiyatı biraz daha yüksek oluyor. Ufak olduğu için fiyatları yüksek ama yapma aşamaları biraz daha zor. Riskleri de oluyor tabi bunun. Bu yüzden bizim ellerimiz hep dikişlidir” diye konuştu.
Minik bıçaklara maliyetinin yüksek olmasına rağmen büyük ilgi ve rağbet olduğunu dile getiren Açıkgöz, “Bıçağa meraklı insanlar bunu kolye, aksesuar olarak kullanıyorlar. Bunun aynısının büyüğünü de yapıyoruz. Minik bıçakları küçük işlerde işlevsel bir bıçak olarak kullanabilirler” ifadelerini kullandı.
27 yıldır Uzakdoğu mutfağında şeflik yapan Hasan Karabazar, İstanbul’dan minik bıçaklardan almak için geldiğini aktararak, bıçak ustası Açıkgöz ile sosyal medya üzerinde tanıştığını kaydetti.

Haber Resimleri


,,,,,,,,,,,

Pazar -0.6 ° / -8 °
Pazartesi -0.6 ° / -9.3 °
Salı -0.5 ° / -9.6 °
Genel

Bakan Tekin, Öğretmenlerle Anıtkabir'de Atatürk'ü Andı

Bakan Tekin, Öğretmenlerle Anıtkabir'de Atatürk'ü Andı

Genel

Kısa Süreli Su Kesintisine Hızlı Müdahale

Kısa Süreli Su Kesintisine Hızlı Müdahale

Genel

Millî Eğitim Bakanı'ndan Öğretmenlere Özel Mektup Sürprizi

Millî Eğitim Bakanı'ndan Öğretmenlere Özel Mektup Sürprizi

Genel

2024 Yılında 368 Bin Araç Sahibi Zorunlu Mali Sorumluluk Sigortası Yaptırmadı

2024 Yılında 368 Bin Araç Sahibi Zorunlu Mali Sorumluluk Sigortası Yaptırmadı

Genel

Teknofest 2025 İçin Çay MYO'da Öğrenciler Bilgilendirilecek

Teknofest 2025 İçin Çay MYO'da Öğrenciler Bilgilendirilecek

Genel

Saadet Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı: Milli Görüş İle Çözüm Mümkün

Saadet Partisi Afyonkarahisar İl Başkanı: Milli Görüş İle Çözüm Mümkün

Genel

Öğretmenlerimize Minnet: Geleceğimizin Mimarı Olmaya Devam Ediyorlar

Öğretmenlerimize Minnet: Geleceğimizin Mimarı Olmaya Devam Ediyorlar

Genel

AK Parti Şuhut'ta Coşkulu Kongre: Yeni Dönem Başladı

AK Parti Şuhut'ta Coşkulu Kongre: Yeni Dönem Başladı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.