Ata mesleğiyle 'Yaşayan İnsan Hazinesi' ödülünü aldı

Ata mesleğiyle 'Yaşayan İnsan Hazinesi' ödülünü aldı

Kültür-Sanat 15.01.2022 08:25:17 0
Ata mesleğiyle

GastroAfyon’da Keyifler Yerinde

GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde her köşe bir lezzet şölenine dönüşüyor. Afyonkarahisar’ın eşsiz tatları ve uluslararası mutfaklardan lezzetler, festival ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Sandıklı’ya Bölge Cezaevi Yatırım Programına Girdi

Ak Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, Sandıklı’ya yapılması planlanan Bölge Ceza İnfaz Kurumu projesinin 2025-2027 yatırım programına alındığını duyurdu.

Vali Yiğitbaşı, Alem FM Canlı Yayınında Konuk Oldu

Alem FM’in ünlü programcıları Fatih Yıldırım ve Umut Bezgin’in programına konuk olan Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar’ın turizm, mutfak ve doğal güzelliklerini tanıttı.

15 Yıl Hapis Cezası Bulunan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı tarafından yürütülen operasyon sonucunda, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapma ve Sağlama" suçundan 15 yıl hapis cezası bulunan D.G. (K-1996) yakalanarak cezaevine gönderildi.

Silahla havaya rastgele Ateş Açan Şahıs Kısa Sürede Yakalandı

Afyonkarahisar’da havaya rastgele ateş açarak bu anları sosyal medyada paylaşan şahıs, İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin hızlı ve titiz çalışması sonucunda yakalandı. Şahıs adli mercilere teslim edildi.

Afyonkarahisar’da Hırsızlık Suçundan Aranan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı'nın düzenlediği önleyici kolluk devriyesi sırasında, hırsızlık suçundan 3 yıl 2 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan O.İ. isimli şahıs yakalanarak tutuklandı

Babasının para kazanamayacağı için yapmasını istemediği ata mesleği yemeniciliği, mesleğin yok olmaması için yapmaya başlayan Mehmet Orhan Çakıroğlu, 1990’lı yıllarda farklı tasarımlar ve renklerden oluşan yemeniler yapmaya başladı. Kısa sürede herkesin beğenisi kazanan yemenilerin ünü tüm dünyaya ulaştı. Truva, Harry Potter ve 300 Spartalı gibi yerli ve yabancı birçok filmlerde Çakıroğlu’nun yaptığı yemeniler kullanılmaya başlandı. Çok sayıda yemeni ustası yetiştiren mesleğin yok olmaması için hala çalışmalar yapan Çakıroğlu, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi çerçevesinde 'Yaşayan İnsan Hazinesi' ödülüne layık görüldü. Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen Yaşayan İnsan Hazineleri Geleceğe Aktarılan Mirasın Temsilcileri Ödül Töreni’ne katılan Çakıroğlu, ödülünü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden aldı.
“Bu mesleğin ölmesine seyirci kalmak istemedim”
Yemenicilik mesleğinin para kazandırmadığı için babasının yapmasına izin vermediğini ancak mesleğin yok olmaması için yapmaya başladığını söyleyen yemeni ustası Mehmet Orhan Çakıroğlu, “Baba dede mesleği olan yemeniciliği 130 yılı aşkın süredir sürdürüyoruz. Ben mesleği babamdan öğrendim, babam da dedemden öğrenmiş. Büyük dedem ise babasından öğrenmiş. 4 kuşaktır yemenicilik mesleğini yapıyoruz. Çocukluğum bu meslek içerisinde geçse de fiili olarak çalışmaya 30 yaşından sonra başladım. Çünkü o yaşa kadar farklı mesleklerde çalışmıştım. Yemenicilik maddi getirisi olmayan, teknolojiye yenik düşmüş, hor görülen, emeği çok kazancı az bir meslek olduğu için babam beni meslekten olabildiğince uzak tutmaya çalıştı. Ancak döndük, dolaştık babamızın yanına geldik ve yemeni imalatına başladık. Bu mesleğin ölmesine seyirci kalmak istemedim. Yemenicilik o zamanlarda kaybolmaya yüz tutmuş meslekler arasında gösteriliyordu. Ne yapabileceğimiz konusunda arayışlar içerisine girdik. Tekrardan farklı tarzlarda üretime başlayarak ve geçmişte kullanılmış ama zamanla unutulmuş modelleri de gün ışığına çıkartarak yeni bir dizayn yaptık. Yeniliklerimiz halkımız tarafından beğenildi” dedi.
“ Ben üretime başladığımda tek ben vardım bugün 40’ın üzerinde dükkan var”
1990’lı yıllarda yemeni üretimine başladığında mesleğin temsilcisi olarak sadece kendisinin kaldığını ancak bugün 40’ın üzerinde üretim yapan yemeni dükkanı olduğunu dile getiren Çakıroğlu, “Yaptıklarımız beğenilip herkesin giyebileceği tarza geldiğinde ustalar, kalfalar, çıraklar yetiştirmeye başladık. Yetiştirdiğimiz çıraklar zamanla kalfa oldu, kalfalar usta oldu. Bizde ahilik geleneği gibi çırak, kalfa, usta sistemi hala devam ediyor. Ben imalata 90’lı yıllarda başladım. O tarihlerden önce yemenicilik kaybolmaya yüz tutmuş meslekler arasında gösteriliyordu. Yemeniciliği sadece babam ve yanımızda çalışan bir ustamız yapıyordu. Gaziantep’te sadece 2 kişi kalmıştı. Ben üretime başladığımda ise sadece tek başıma vardım. Bugün Gaziantep’i gezdiğimizde 40’ın üzerinde dükkan bu işi yapıyor. Bu üretimi tekrar başlayan yemeninin üzerinden belki binlerce kişi nasipleniyor, istihdam sağlanıyor. Çok şükür Gaziantep’imize bir katma değer sağladık” ifadelerini kullandı.
“ Cumhurbaşkanı’ndan ödül almak onur ve gurur vericiydi”
“Yaşayan İnsan Hazineleri” ödülüne layık görüldüğü için çok mutlu olduğunu ifade eden yemeni ustası Mehmet Orhan Çakıroğlu, ödülü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden aldığı için onurlandığını ve gururlandığını sözlerine ekleyerek, “Kültür ve Turizm Bakanlığının ‘Somut Olmayan Kültürel Mirasın Bir Sonraki Kuşağa Aktarılması’ amacıyla ‘Yaşayan İnsan Hazineleri’ adı altında bir ödüle beni layık görmüşler. Kültür ve Turizm Bakanlığımızın davetiyle Ankara’ya gittik ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden bu ödülü almak ayrı bir onur ve gururdu. Bu duygu yaşanılır, anlatılamaz. Anlatılamayacak bir duygu. Gaziantep’te ‘Yaşayan İnsan Hazineleri’ni alan ilk alan kişi olmak bana ayrı bir şeref kattı. Bu ödül ayrıca Gaziantep’imize ayrı bir onur ve gurur kattı. Bu ödül bizim değil bütün Gaziantep’e mal olmuş bir ödül. Çok duygulu anlar yaşadık, çok güzel bir ortamda güzel bir törenle ödülümüzü aldık” diye konuştu.

Haber Resimleri


,,,,

Pazar 28.8 ° / 14.6 °
Pazartesi 15.9 ° / 7.4 °
Salı 15.5 ° / 6.5 °

GastroAfyon’da Keyifler Yerinde

GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde her köşe bir lezzet şölenine dönüşüyor. Afyonkarahisar’ın eşsiz tatları ve uluslararası mutfaklardan lezzetler, festival ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Sandıklı’ya Bölge Cezaevi Yatırım Programına Girdi

Ak Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, Sandıklı’ya yapılması planlanan Bölge Ceza İnfaz Kurumu projesinin 2025-2027 yatırım programına alındığını duyurdu.

Vali Yiğitbaşı, Alem FM Canlı Yayınında Konuk Oldu

Alem FM’in ünlü programcıları Fatih Yıldırım ve Umut Bezgin’in programına konuk olan Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar’ın turizm, mutfak ve doğal güzelliklerini tanıttı.

15 Yıl Hapis Cezası Bulunan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı tarafından yürütülen operasyon sonucunda, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapma ve Sağlama" suçundan 15 yıl hapis cezası bulunan D.G. (K-1996) yakalanarak cezaevine gönderildi.

Silahla havaya rastgele Ateş Açan Şahıs Kısa Sürede Yakalandı

Afyonkarahisar’da havaya rastgele ateş açarak bu anları sosyal medyada paylaşan şahıs, İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin hızlı ve titiz çalışması sonucunda yakalandı. Şahıs adli mercilere teslim edildi.

Afyonkarahisar’da Hırsızlık Suçundan Aranan Şahıs Yakalandı

Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı'nın düzenlediği önleyici kolluk devriyesi sırasında, hırsızlık suçundan 3 yıl 2 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan O.İ. isimli şahıs yakalanarak tutuklandı

Vali Yiğitbaşı’ndan "Süte Değer Katan Kadınlar" Projesine Destek

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, "Süte Değer Katan Kadınların Yolculuğu Projesi" kapsamında Ardahanlı ve Afyonkarahisarlı süt üreticisi kadınları bir araya getirdi.

Genel

Gala Gecesi Lezzet Şölenine Sahne Oldu

Afyonkarahisar, 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında düzenlenen gala gecesiyle yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarını ağırladı.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.