Akarçay: "Gastro Afyon Festivali Bu Yıl Kusursuzdu!"

Gazete3 yazarı Murat Akarçay, bu yıl 6. kez düzenlenen Gastro Afyon Festivali’nin başarıyla gerçekleştirilmesini kutladı. 

Akarçay, önceki yıllara kıyasla festivalin bu yıl kusursuz bir organizasyonla hayata geçirildiğini ve Afyonkarahisar’ın mutfak kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılmasının büyük bir başarı olduğunu dile getirdi. 

Akarçay, "İlk kez festival anlamıyla kusursuz bütünleşmiş bir organizasyon gerçekleştirildi. Herkese yürekten teşekkür ederim" diyerek Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve diğer paydaşların festivaldeki katkılarının altını çizdi. 

“Geçmiş Yıllara Göre Büyük Bir Başarı”

Festivalin geçmiş yıllarda panayır havasında geçtiğini belirten Akarçay, bu yıl böyle bir eleştiriyi duymayacağımızı ifade etti. 

Ayrıca, Gaziantep ve Adana gibi şehirlerin gastronomi festivallerine yüksek bütçeler ayırdığını belirterek Afyonkarahisar’ın da aynı ciddiyetle festivale yaklaşması gerektiğini söyledi.

Akarçay, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (Afpad) Başkanı Hamza Kalkan ve ekibini övgüyle anarak, her yıl ellerinden gelenin fazlasını yapmaya çalıştıklarını ancak bu yılki festivalde paydaşların daha titiz ve inançlı desteğiyle büyük bir başarı elde edildiğini belirtti.

“Festival Tarihi Değiştirilmeli”

Akarçay, festivalin tarihinin değiştirilmesi gerektiğine vurgu yaptı. "Festivalin sürekli Eylül ayının sonlarına yağmur zamanında yapılmasını rafa kaldıralım" diyen Akarçay, bu yıl yağmur yağmamasının büyük bir şans olduğunu belirtti. 

Eylül sonu yerine Haziran ayının güneşli günlerinde festivalin yapılmasını öneren Akarçay, bu sayede yağmur endişesinin ortadan kalkacağını ifade etti.

“Kadın Yöneticilerin Sinerjisi Büyük Etki Yarattı”

Bu yılki festivalin başarısının Afyonkarahisar’ın kadın yöneticilerine de borçlu olduğunu dile getiren Akarçay, Vali Hanım ve Belediye Başkanı’nın anaç yapılarının festivale olumlu bir sinerji kattığını söyledi. 

Akarçay, özellikle yöneticilerin birlikte yemek yapma performansının ziyaretçiler tarafından büyük ilgi gördüğünü de ekledi.

Akarçay, gelecek haftaki yazısında UNESCO Gastronomi Şehri unvanıyla ilgili bir fikrini paylaşacağını belirterek, yetkililerin bu fikri değerlendirmeye almasını rica etti.

#GastroAfyon #Afyonkarahisar #Gastronomi #Festival #Mutfağımız #AfyonValiliği #AfyonBelediyesi